SUMENEP, Globalindo.net – Kualitas pelayanan dan makanan yang disajikan oleh Dapur Pakandangan Tengah kembali menuai kritik pedas. Kali ini keluhan datang beruntun dari seorang ibu kader Posyandu berinisial E yang mengaku sudah hampir setiap hari mengadukan masalah tersebut, mulai dari bulan puasa hingga saat ini.
Menurut keterangan ibu E, dirinya sudah lelah menyampaikan masukan namun seolah tidak ada perubahan signifikan dari pihak pengelola. Setiap kali ia menyampaikan komplain langsung kepada kepala dapur, jawaban yang diterima selalu sama dan terkesan bertele-tele.
“Ternyata dapur Pakandangan Tengah selama bulan puasa sampai sekarang hampir setiap hari di komplain oleh ibu kader Posyandu inisial E. Bahkan ketika saya komplain ke kepala dapur, selalu bilangnya ‘kami jadikan bahan evaluasi’, sampai saya bosan,” ujar ibu E dengan nada kecewa.
Merasa keluhannya tidak ditindaklanjuti dengan nyata, ibu E akhirnya membawa masalah ini ke tingkat yang lebih tinggi dengan melaporkannya kepada pihak berwenang, yakni Pak Babin.
Dalam pertemuannya, Pak Babin memberikan peringatan keras dan jawaban yang tegas terkait nasib dapur tersebut. Ia menegaskan bahwa pihaknya terus memantau kinerja dan kualitas makanan di lokasi tersebut.
“Lanjut, saya mengadukan ke Pak Babin. Dan Pak Babin bilangnya: ‘Ya dalam pantauan, kalau sampai SP 3 ya tutup dapurnya’,” ucap ibu E menirukan perkataan Pak Babin.
Pernyataan ini menjadi sinyal merah bagi pengelola dapur. Artinya, jika dalam waktu dekat tidak ada perbaikan menyeluruh dan masih terus ditemukan pelanggaran atau kualitas makanan yang buruk hingga mencapai Surat Peringatan ketiga, maka operasional dapur tersebut akan dihentikan atau ditutup permanen demi kebaikan bersama.
Pewarta: HR
